主料:
五花肉，
80g，
白萝卜，
300g调料
生抽，
10g，
葱，
6g，
姜，
3g，
蚝油，
3g，
郫县豆瓣酱，
6g，
食用油，
5g五花肉炒白萝卜的做法步骤
1.原料：白萝卜，五花肉，葱和姜。
2.白萝卜切丝，五花肉切片，葱姜切丝。
3.锅中倒入油，下肉片煸炒。
4.肉片有焦边时，加入豆瓣酱炒香。
5.加葱姜，炒香。
6.烹入生抽。
7.下白萝卜翻炒均匀，加入蚝油炒匀，待白萝卜变透明时，关火出锅。
8.美味的五花肉炒白萝卜，下饭菜。
小窍门&温馨提示
白萝卜不要切得太细，否则吃不出萝卜的味道。这道菜我没放盐，生抽，豆瓣酱和蚝油都有盐。
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
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